Autochtona Awards 2018: vince il terroir

Autochtona Awards 2018: vince il terroir

Un paio di anni fa sono stata presidente di giuria agli Autochtona Awards, a Bolzano, e per questo guardo sempre con interesse quali sono i vini vincitori delle edizioni successive alla “mia”.  Sono stati annunciati ieri, nell’ambito della manifestazione Autochtona, i vincitori di ‘Autoctoni che Passione!’ il premio alla tipicità assegnato in sei diverse categorie.  … Continua a leggere

Diamo i numeri

Diamo i numeri

Leggendo qua e là, mi sono imbattuta in questo interessante  botta e risposta a base di dati del mondo del vino, interessante in quanto dà voce numerica a nozioni più o meno note, confutandone alcune e confermandone altre. È uscito lo scorso gennaio su Vino in Cifre, è scritto da Carlo Flamini, già direttore del Corriere Vinicolo, … Continua a leggere

Toscana Wine Architecture

Toscana Wine Architecture

Un gruppo di importanti aziende vitivinicole toscane, con congrui investimenti nella realizzazione di avveniristiche cantine, ha deciso di formare una rete di imprese per valorizzare vino, architettura e turismo. Nasce così Toscana Wine Architecture.  Continua a leggere

Il Galateo di Monsignor della Casa: la marcia in più della buona educazione

Il Galateo di Monsignor della Casa: la marcia in più della buona educazione

Ho letto questo articolo qui su WordPress e ho trovato che dicesse cose essenziali nella loro semplicità. Eccolo quindi condiviso anche per voi e buona lettura! PS. Grazie a Pane e focolare. Il Galateo di Monsignor della Casa: la marcia in più della buona educazione — Leggi su paneefocolare.com/2018/07/12/il-galateo-di-monsignor-della-casa-la-marcia-in-piu-della-buona-educazione/

I mille volti del caffè estivo

I mille volti del caffè estivo

Avete voglia di caffè, ma le calde temperature vi frenano? Niente paura. Con l’arrivo della bella stagione, l’irrinunciabile bevanda nera è pronta a cambiare veste e a trasformarsi in originali versioni fredde, per rendere le nostre giornate meno bollenti. Tra lo shakerato, il gelato e il frappè, sono tante le varianti che si possono preparare, … Continua a leggere

I vincitori di Radici del Sud 2018

I vincitori di Radici del Sud 2018

Radici del Sud è una manifestazione che da 13 anni lavora per la valorizzazione dei vini (e vitigni) dell’Italia meridionale e che per una settimana ha visto la Puglia protagonista con incontri BtoB, viaggi stampa e un Concorso Internazionale. A latere, il Salone dei vini e degli oli meridionali aperto al pubblico al Castello Normanno Svevo … Continua a leggere