Terrificante menù di Halloween

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Dolcetto o scherzetto? Niente affatto, questi sono piatti veri, in uso nelle cucine di diversi Paesi del mondo. L’idea è arrivata con un comunicato stampa da parte del sito lastminute.com. Un menù apparentemente (e in alcuni casi realmente) disgustoso, in linea con l’orrore della notte di Halloween.
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Halloween si avvicina: è tempo di zucca

pumpkin-2Halloween, una festa che fino a qualche decennio fa era sconosciuta e che, pure essendo estranea alla nostra cultura, è entrata prepotentemente nelle nostre famiglie. Streghe, fantasmi, zombi, vampiri e poi… zucche.

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Autunno in vigna

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Postata da Angela Velenosi (Vini Velenosi, Marche)

Dopo aver pubblicato l’articolo dedicato al Momiji-gari e ai colori autunnali giapponesi, mi sono arrivate un po’ di amichevoli “proteste” sul fatto che l’autunno offre indimenticabili combinazione di colori anche da noi.
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Momiji-gari, la bellezza dell’autunno giapponese

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Il foliage fa da cornice al Fujiyama (@saparuj)

Stupidamente potremmo dire che camminare nella natura in autunno non è un fatto eccezionale e che non c’è motivo di farne una festa. Eppure se lo dicessimo sbaglieremmo. E siccome non è sempre vero che tutto il mondo è paese, dovremmo provare a capire cosa significa momiji-gari, un vero rito per chi vive in Giappone.

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#GuidaEssenzialeDW 2017, back stage

È andata. La presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli – DoctorWine, di cui sono caporedattore, è stata fatta sabato a Milano ed è stato un bel successo. Speriamo che la presentazione di Roma, in programma il 23, sia una sorta di replica in quanto a partecipazione qualificata. Adesso dobbiamo solo aspettare di vedere come andranno le vendite in edicola, in libreria e on line.

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Una tavola da re

tavolata2Non so voi, ma io impazzisco per le belle apparecchiature. Sarà perché a casa mia vi si è sempre prestata molta attenzione, sarà perché sono un po’ maniaca, fatto sta che per me una bella tavola allestita è come un bell’abito: fa subito festa. Continua a leggere