È sempre tempo di sangrìa

SangriaConoscete quella boutade secondo la quale, visto che in estate si consiglia di bere molto e di mangiare frutta, conviene bere sangrìa? È una battuta scherzosa, ovviamente, ma questa bevanda spagnola a base di vino, frutta e spezie, bevuta freddissima (addirittura con l’aggiunta di ghiaccio) è davvero piacevole, dissetante e, apparentemente, molto rinfrescante. Quest’ultima è solo un’impressione, visto che è una bevanda alcolica e quindi – a conti fatti – calorica, ma concedersene un bicchiere o due non è peccato. Continua a leggere