Tre formaggi piccanti da andare a cercare

piccantePer questa seconda tappa alla scoperta dei formaggi italiani andiamo a pescare tre prodotti decisamente piccanti, dal Piemonte alla Sicilia: il Bruss, il Riavulillo e il Primo Sale al peperoncino.

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Scimudin, pampanella e bonassai, formaggi poco noti

Vassoio-formaggi-regionaliIl 2018 è stato nominato “Anno del cibo italiano”. Quale migliore occasione per andare a scoprire gli straordinari prodotti che si producono ai quattro angoli del nostro Paese?

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